Caso torta de frango: SES-MG descarta suspeita de botulismo, e família segue internada

A principal suspeita de levar três pessoas, de 23, 24 e 75, para a Unidade de Terapia Intensiva (UTI)
após comerem uma torta de frango no bairro Serrana, na Pampulha, na capital mineira, foi descartada. Os resultados para
botulismo
foram negativos, de acordo com a Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais (SES-MG), nesta terça-feira (20). A família segue internada. O estado de saúde não foi informado.

Conforme a pasta, amostras clínicas dos pacientes e dos alimentos suspeitos foram encaminhadas ao Instituto Adolfo Lutz (IAL), laboratório de referência nacional para
botulismo
. Com a negativa, outras possíveis causas de intoxicação estão sendo analisadas.

A SES solicitou ao IAL a realização de exames complementares para detecção de outras neurotoxinas (substâncias tóxicas que afetam o sistema nervoso, podendo causar danos ou alterações nas funções do cérebro, medula espinhal e nervos) e agentes relacionados.

“Caso o IAL não disponha das metodologias necessárias, o Ministério da Saúde já foi consultado quanto à possibilidade de encaminhamento das análises para outros centros de referência no país”, disse.

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Relembre

Segundo o Boletim de Ocorrência registrado em abril, o casal, que é de Sete Lagoas, estava na capital visitando a idosa, quando foi à padaria e comprou a torta. Após perceber que o item estava estragado, retornou ao estabelecimento e devolveu o alimento.

De volta a Sete Lagoas, o casal se sentiu mal durante a madrugada e buscou ajuda médica em um hospital da cidade, sendo levado direto para a Unidade de Terapia Intensiva (UTI). Os dois foram entubados.

Já a idosa também passou mal e foi levada para um hospital.